1. 收藏葡萄酒前的准备
首先，要选择一个合适的存放空间。葡萄酒储存空间最好是一个阴凉、潮湿、通风良好的地方，可以挑选达到这些条件的地下室、酒窖等等。此外，也可以考虑使用专门的葡萄酒冰箱来存储。
接下来，要根据葡萄酒的种类来选择存放的温度。白葡萄酒和香槟一般储存于8℃-12℃的范围内，而红葡萄酒则需要储存在12℃-18℃的温度下。储存温度过高会导致酒质变差，而温度过低则会影响葡萄酒的口感和香味。
另外，还要避免储存葡萄酒的地方受到阳光直射或震动，这会对葡萄酒质量产生不良影响。
2. 如何妥善存放葡萄酒
储存葡萄酒时，应该将它们放在水平位置上，这样可以保证酒壳对酒中的沉淀物起到滤清作用。如果在运输或是搬运时，瓶子碰到了其他物品，最好等待沉淀物沉淀下来后再次启用。
此外，葡萄酒最好存放在玻璃制的酒瓶中，而不应使用塑料瓶子或者易碎的玻璃杯。存放葡萄酒的过程中，应该保持空气流通，以防霉菌和细菌滋生。
最后，注意保持葡萄酒的湿度，以保证酒瓶的塞子既不会干裂也不会被水分侵蚀。一般来说，相对湿度应该保持在60%-80%之间。
3. 如何品尝葡萄酒
品味葡萄酒有一定的流程，一般分为三部分。首先是观察葡萄酒的颜色，通常将酒瓶放在白色背景下观察，由外至内的颜色和质感可以初步了解这款葡萄酒的风格。
接着是品尝，可以先闻一闻葡萄酒的香味，一般会分为香型、芳香型和强香型，通过闻味区分出来。品尝时应先咀嚼一口，以获得整体的口感印象，然后再吸气，品尝出葡萄酒的香气。最后要仔细品尝，辨别葡萄酒的味道是酸、甜还是苦。
最后一步是品尝之后的记述。可以将各种口感特点、味道、香气等需要记下来，以方便后期的品鉴和比较。
4. 如何享受葡萄酒
品味葡萄酒除了独自一人静心品尝，还可以和朋友分享一起品尝。每次品尝的葡萄酒应该选择在5款以下，以便可以充分品尝每一款葡萄酒的风格。
此外，也可以根据不同的场合来选择葡萄酒。如果是举办聚会，应该选择经典红酒；如果是与家人共进晚餐，则可以选择干白葡萄酒；如果是给亲朋好友送礼，则可以选择高档葡萄酒。
不管是品鉴还是享受葡萄酒，要注意适量饮酒，避免引发身体的健康问题。
